콩한말이면 메주몇키로 되는지 정확히 알아보기
콩한말이 메주 몇 킬로그램으로 변환되는지 궁금해하는 분들이 많습니다. 콩의 무게와 부피, 수분 함량에 따라 메주의 무게가 달라지기 때문에 정확한 계산법을 아는 것이 중요합니다. 이 글에서는 콩한말의 무게 기준부터 메주 제조 과정에서 발생하는 중량 변화까지 자세히 설명하며, 콩과 메주의 차이점과 관련된 건강 정보를 함께 제공합니다. 또한 전통 발효식품인 메주를 직접 만들고자 하는 분들을 위한 실용적인 팁도 … 더 읽기